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广东食品药品职业学院职业技能鉴定所

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    食品营养与检测

    • 技能工种食品营养与检测
    • 级别
    • 报名费用

    培养目标:食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主干课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。就业方向:毕业后可在大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原

    1. 详细信息

    培养目标:食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

    主干课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析食品理化检验食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。

    就业方向:毕业后可在大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作,农药行业化验检测岗位。

    职业资格证书:食品检验工、餐饮食品安全员、保健食品安全员等